シャブリ(フランス語: Chablis)は、フランス中東部、ブルゴーニュ=フランシュ=コンテ地域圏ヨンヌ県にあるコミューン。県都オセールの東、約18kmにある。 冷涼な気候と石灰層の地質を活かし、この村を含む17か村で作られる、ブルゴーニュを代表する辛口白ワイン「シャブリ」の産地として知られている。