サンテニミー (Sainte-Enimie)は、フランス、オクシタニー地域圏、ロゼール県の旧コミューン。2017年1月1日、合併によってコミューン・ヌーヴェルのゴルジュ・デュ・タルヌ・コース(Gorges du Tarn Causses)となった。 タルヌ渓谷の心臓部にあるため観光客が多く集まり、エコツーリズム、スポーツ、文化の面からの観光地である。中世以来の町並みの保存と、周囲の渓谷の風景からフランスの最も美しい村に登録されている。