サモア標準時(サモアひょうじゅんじ、Samoa Standard Time)は、協定世界時 (UTC) を11時間遅らせた標準時で、アメリカ領サモアでの時間帯の呼び名として使われる(UTC-11)。この標準時は同じくアメリカ合衆国領のミッドウェー島やジャーヴィス島、パルミラ環礁、キングマン・リーフでも使用されている。なお、サモア独立国では2011年12月29日からの日付変更時に自国の標準時をUTC-11からUTC+13に変更している。