About: コーレーグス

コーレーグスは、 1. * 唐辛子全般を意味する沖縄方言。こちらの意味が本来である。 2. * 島とうがらしを泡盛に漬け込んだ沖縄県の調味料。今日ではもっぱら、こちらの意味で使われる。コーレーグース、コーレーグースー、コーレグスーなどの表記も見られる。