グランドスラム・パリ2021は2021年10月16日から17日の2日間にわたって、フランスはパリのアコーオテル・アリーナで開催された柔道の国際大会。当初、今大会は2021年5月に開催予定だったが、IJFとフランス柔道連盟が契約上の問題でこじれたために、グランドスラム・カザン2021に変更された。その後、今大会は10月に開催されることが決まった。なお、今大会は1971年に始まって以来、50回目の記念大会となった。