ガルフカップ2007は、2007年1月17日から1月30日にかけて、アラブ首長国連邦のアブダビで開催された第18回目のガルフカップである。グループAは、アラブ首長国連邦、イエメン、クウェート、オマーン。グループBは、カタール、サウジアラビア、イラク、バーレーンとなった。前回同様8か国を2グループに分けてのグループリーグ戦を行い、各グループ上位2か国による決勝トーナメントが行われる。