カンディド・ロペス・サンス(Cándido López Sanz、出身、セゴビアで死去、1903年12月1日 - 1992年8月16日)は、スペインのコックで経営者で、セゴビアの有名なレストラン、のオーナー。 子供の頃からコックとして働いていた。1931年にメソン・デル・アソデホのオーナーになった時、コチニーリョ・アサードほかのアサードの料理で人気を博した。