オラフ・マンタイ（Olaf Manthey, 1955年4月21日 - ）は、ドイツ・ボン出身の元レーシングドライバーであり、1996年以降は 「ポルシェ・チーム・マンタイ・レーシング」 というレーシングチームのオーナーとして活躍中の人物である。
