オペレーショナル・テクノロジー (Operational Technology, OT) または運用・制御技術は、物理的な装置や工程を監視・制御するためのハードウェアとソフトウェア技術のことである。例えば、バルブやポンプなど物理的な装置・工程の変化を検出したり引き起こしたりする技術である。