エレディ（Elledi S.p.A.）は、イタリアの製菓業者。ウエハースなどの製造・販売を行っている。本社はヴェネト州パドヴァ県のガッリエーラ・ヴェーネタ。ブランド名としては、経営者（共同創業者の一人）の名であるガストーネ・ラーゴ（Gastone Lago）を打ち出しており、会社のロゴマークでも大きく記されている。
