エドゥアルド・マータ（Eduardo Mata, 1942年9月5日 - 1995年1月4日）は、メキシコの指揮者・作曲家。同年齢のエンリケ・バティスとともに、数少ない中南米出身の世界的指揮者のひとりであったが、飛行機事故により他界した。
