ウイリアム・ウォルシュ（英: William J. Walsh）は、栄養学者である。イリノイ州の非営利団体「ウォルシュ研究所」の所長を務め、医師の訓練プログラムを創設し、全米・日本・オーストラリア・ノルウェーなど世界各国で指導する。
