インターナショナル・フレーバー・アンド・フレグランス(IFF、)はニューヨークに本社を置く大手香料メーカー。食品用香料(フレーバー)と香粧品用香料(フレグランス)の取扱いをしている。世界33カ国に進出している多国籍企業で、2018年にFRUTAROMを買収したことにより市場シェアは1位となった。株価指数のS&P 500に含まれる一社である。