アーヴィング・ウォーレン・ジャフィー (Irving Warren Jaffee、1906年9月15日 - 1981年3月20日) はアメリカ合衆国のスピードスケート選手。ニューヨーク生まれでカリフォルニア州サンディエゴで亡くなった。 1932年のレークプラシッド五輪で2つのメダルを獲得し、同国のジャック・シェイとともに同大会で最も成功した選手である。