アリールアルキルアシルアミダーゼ(Arylalkyl acylamidase、EC 3.5.1.76)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 N-アセチルアリールアルキルアミン + 水アリールアルキルアミン + 酢酸 従って、この酵素の基質はと水の2つ、生成物はと酢酸の2つである。 この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、N-アセチルアリールアルキルアミン アミドヒドロラーゼ(N-acetylarylalkylamine amidohydrolase)である。
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