アイク・ケベック(Ike Quebec、1918年8月17日 ニューアーク – 1963年1月16日)は、ジャズ・サクソフォーン奏者。評論家のアレックス・ヘンダーソンは、「ケベックは、決して改革者ではなかったが、気息音のまじった朗々たる響きがよく目立った特徴であり、南部風のブルースやセクシーなバラード、アップテンポのアグレッションといった場合でも、徹底していた」と評している。