About: S-メチルシステイン

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dbo:abstract	S-メチルシステイン(S-Methylcysteine)は、化学式CH3SCH2CH(NH2)CO2Hのアミノ酸である。システインのS-メチル化誘導体である。多くの食用の野菜を含む幅広い種類の植物で見られる。 (ja) S-メチルシステイン(S-Methylcysteine)は、化学式CH3SCH2CH(NH2)CO2Hのアミノ酸である。システインのS-メチル化誘導体である。多くの食用の野菜を含む幅広い種類の植物で見られる。 (ja)
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