2000年シドニーオリンピックのセーリング競技(2000ねんシドニーオリンピックのセーリングきょうぎ)は、2000年9月15日から10月1日にかけて、オーストラリアのシドニーで開催された2000年シドニーオリンピックにおける、セーリング競技の詳細である。