1991年の広島東洋カープ(1991ねんのひろしまとうようカープ)では、1991年における広島東洋カープの動向をまとめる。 この年の広島東洋カープは、山本浩二監督の3年目のシーズンであり、5年ぶり6度目のリーグ優勝に輝いたシーズンである。