1991 FIFAワールドユース選手権は、1991年6月14日から6月30日にかけてポルトガルで開催された。第8回目のFIFAワールドユース選手権である。今大会はファロ、ポルト、ブラガ、リスボン、ギマランイスの5都市で合計32試合が行われた。決勝戦はリスボンのエスタディオ・ダ・ルスで行われ地元開催のポルトガルが2大会連続優勝を成し遂げた。 この連覇はポルトガルのユース年代育成が成功している事を意味し、中心選手として活躍したルイ・コスタ、ルイス・フィーゴ、ジョアン・ヴィエイラ・ピントらは「ゴールデンエイジ」と呼ばれた。また韓国と北朝鮮が南北統一チームとして参加し、ベスト8進出した事も話題となった。