About: 1954年農産物貿易促進援助法

1954年農産物貿易促進援助法（1954ねんのうさんぶつぼうえきそくしんえんじょほう、英語: Agricultural Trade Development and Assistance Act of 1954、Pub.L. 83–480）は、1954年7月10日に成立した、アメリカ合衆国の連邦法である。本法の実際の目的に着目して、余剰農産物処理法（よじょうのうさんぶつしょりほう）、法律番号からPL480や公法480号（こうほう480ごう）などとも呼ばれる。現在は、法律制定当初の目的は失われ、海外に対する食糧支援プログラム、を制定するに留まっている。署名はドワイト・D・アイゼンハワーによって行われた。 この法律により、日本国内には大量のアメリカ産小麦粉が流入するようになり、日本の食文化は大きく変容することとなった。