1951年3月7日の日食は、1951年3月7日に観測された日食である。ニュージーランド、コスタリカ、ニカラグア、コロンビアの離島サンアンドレス島で金環日食が観測され、ラテンアメリカ中北部、太平洋中南部及び周辺の一部で部分日食が観測された。これは世界初めてテレビで生中継された日食である。