食品工学(しょくひんこうがく、英語: food engineering)とは、食品工業において食品の加工・保存を効率的に行うことを目的とした応用科学の一分野である。

Property Value
dbo:abstract
  • 食品工学(しょくひんこうがく、英語: food engineering)とは、食品工業において食品の加工・保存を効率的に行うことを目的とした応用科学の一分野である。 (ja)
  • 食品工学(しょくひんこうがく、英語: food engineering)とは、食品工業において食品の加工・保存を効率的に行うことを目的とした応用科学の一分野である。 (ja)
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 1584840 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 931 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 85716406 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
prop-en:wikiPageUsesTemplate
dct:subject
rdfs:comment
  • 食品工学(しょくひんこうがく、英語: food engineering)とは、食品工業において食品の加工・保存を効率的に行うことを目的とした応用科学の一分野である。 (ja)
  • 食品工学(しょくひんこうがく、英語: food engineering)とは、食品工業において食品の加工・保存を効率的に行うことを目的とした応用科学の一分野である。 (ja)
rdfs:label
  • 食品工学 (ja)
  • 食品工学 (ja)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageWikiLink of
is prop-en:occupation of
is owl:sameAs of
is foaf:primaryTopic of