細胞死（さいぼうし、英: cell death）は、生体細胞がその機能を果たさなくなる現象である。これは、古い細胞が死んで新しい細胞に置き換わるという自然なプロセスの結果の場合もあれば、病気や局所的な外傷、あるいは細胞を含んでいる生体の死などの要因によって生じる場合もある。アポトーシス（I型細胞死）およびオートファジー（II型細胞死）は、どちらもプログラム細胞死（PCD）であり、ネクローシス（壊死、えし）は感染や傷害の結果として起こる非生理学的プロセスである。
