沖縄県立美来工科高等学校(おきなわけんりつ みらいこうかこうとうがっこう)は、沖縄県沖縄市にある県立の工業高等学校。校名の「美来」は、地名である美里と越来に由来し、さらに未来を目指すという意味が込められている。旧称は、沖縄県立中部工業高等学校(おきなわけんりつ ちゅうぶこうぎょうこうとうがっこう)。 沖縄県内の高等学校で唯一、国家資格の基本情報技術者試験(FE)の午前科目免除制度の認定校に選ばれている。