学術出版（がくじゅつしゅっぱん）は、学術的研究を出版すること。学術出版物は広く、学術的、学問的、科学的、そして研究に関する本、ジャーナル、記事、論文を含む。学術出版物は多くの場合、公的援助を受けている。理系では学術雑誌での発表が中心であり、書籍の比重は大きくないが、人文科学、社会科学などの文系では書籍の重要度は高い。
