勝木 司馬之助(かつき しばのすけ、1907年6月30日 - 1993年4月20日)は、日本の医師。熊本大学教授、九州大学教授、宮崎医科大学(現、宮崎大学医学部)初代学長を務めた。脳血管障害のコホート研究である久山町研究を始めた。