久保 伊津男（くぼ いつお、1909年3月16日 - 1968年4月10日）は、日本の動物学者、海洋生物学者。東京水産大学教授。水産動物資源学を研究し、クルマエビの権威だった。 1934年水産講習所本科養殖科を卒業、翌月講習所助手となる。1945年5月22日、理学博士の学位を修得（北海道帝国大学審査）。「本邦およびその近海産,車蝦科,えび類の研究 」。 1952年東京水産大学教授に就任。1955年を受賞。
