一の沢洞窟(いちのさわどうくつ)は、山形県東置賜郡高畠町、最上川支流の屋代川に注ぐ支谷の最奥部(一の沢)にある洞窟遺跡。1980年9月11日に、国の史跡に指定された。この地域には、ほかに日向洞窟や、、火箱岩洞窟群など、十数か所に洞窟遺跡群があり、他に例がないほど洞窟群が密集する地域となっている。