うどん脳(うどんのう)は、香川県のマスコットキャラクター。 さぬきうどんを心から愛し、さぬきうどんを応援すべく、2011年7月7日に誕生した。2012年7月には、本場さぬきうどん協同組合の公認うどん大使としても任命された。 正式名称は『ツルきゃら うどん脳』。「ゆる」キャラではなく「ツル」きゃらである。