香西 成資（こうざい しげすけ、寛永9年〈1632年〉1月25日 – 享保6年〈1721年〉閏7月22日）は、日本の江戸時代前期から中期にかけての兵法家、歴史家。讃岐国香川郡佐料邑（現在の香川県高松市鬼無町佐料）出身。祖先は豪族香西元綱（香西氏）。兵学者小早川能久、能久の師小幡勘兵衛に甲州流軍学を学ぶ。天和2年(1682年)より筑前黒田家に兵法指南として仕える。著書に甲州流軍学を記した『甲越戦争記』『甲源武鑑単騎』『武田兵術文稿』などとともに、出身地讃岐を含む四国(南海道)の中世史を記した『南海治乱記』(寛文3年〈1663年〉)、『南海通記』(享保3年〈1718年〉)がある。
