飯島 伸子（いいじま のぶこ、1938年 1月3日- 2001年11月3日）は、日本の社会学者。環境社会学の研究で有名。環境社会学会初代会長。旧姓、工藤。東京大学医学部保健学科保健社会学講座助手、桃山学院大学教授、(旧)東京都立大学（のちの、首都大学東京・(新)東京都立大学）教授、富士常葉大学教授を歴任。腎臓癌にて死去。 従兄弟に経済思想史研究者の後藤文利、哲学者・社会学者で思想の科学研究会会長代行を務めた後藤宏行がいる。
