足立 勇（あだち いさむ、1901年(明治34年)11月2日 - 1968年(昭和43年)1月11日）は、日本の食物史研究家。大分県大分町（現大分市）出身、1929年早稲田大学文学部英文科卒。文筆や編集に従事。1945年豊山中学校（現・日大豊山高校）教師。
