角谷 一圭（かくたに・いっけい、1904年（明治37年）10月12日 - 1999年（平成11年）1月14日）は、釜師。本名辰治郎。茶の湯釜の重要無形文化財保持者（人間国宝）。大阪市生まれ。 父の角谷巳之助、弟の角谷莎村（かくたに しゃそん）、子の角谷勇圭も釜師である。
