薩摩酒造株式会社(さつましゅぞう)は、鹿児島県枕崎市に本社・工場を置く日本の醸造業。おもに焼酎を中心とした酒類を生産している。 2014年の売上高は170億円であり、日本の焼酎メーカー全体では霧島酒造、三和酒類に次いで3位である。同根企業に本坊酒造や本坊商店などがある。