About: 舛田圭良

九州大学卒業後、日野自動車工業株式会社（現 日野自動車）へ入社。工場勤務やエンジンの設計開発に従事し製造業の基礎を学ぶ。2000年に発生した、家業であるナチュラルチーズ加工業 五洋食品産業の商品回収事故に伴い、実質破綻した同社の代表取締役に就任。残った数名のアルバイト達と共に第２創業にて再生。フローズンスイーツ製造業にビジネス転換を図った。2012年５月に同社株式のTOKYO AIM（現　東証TOKYO PRO Market）への上場を果たした。