腐植土(ふしょくど、英: humic/humus soil)とは、腐植を豊かに含む、黒く軽鬆な土壌のことである。 腐植土と腐葉土(ふようど、英: leaf mold)は、同様に扱う文献もあるが、前者は主に土壌を指し、後者は主に林床で腐熟したや落葉堆肥を指す。