肩固め（かたがため）は、柔道で使用される袈裟固系の抑込技である。絞技腕三角絞め（英：アーム・トライアングル・チョーク ）の一種でもある。講道館や国際柔道連盟 (IJF) での正式名は肩固。IJF略号KAG。
