肝焼き(きもやき)は、鰻の内臓をよく水洗いして数匹分を串に刺し、たれをつけて焼いた物。肝焼きと言うものの、大部分は胃や腸などの内臓で、肝臓は普通含まれない。主に鰻料理店で提供される。

Property Value
dbo:abstract
  • 肝焼き(きもやき)は、鰻の内臓をよく水洗いして数匹分を串に刺し、たれをつけて焼いた物。肝焼きと言うものの、大部分は胃や腸などの内臓で、肝臓は普通含まれない。主に鰻料理店で提供される。 (ja)
  • 肝焼き(きもやき)は、鰻の内臓をよく水洗いして数匹分を串に刺し、たれをつけて焼いた物。肝焼きと言うものの、大部分は胃や腸などの内臓で、肝臓は普通含まれない。主に鰻料理店で提供される。 (ja)
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageID
  • 1751960 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 404 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 91174272 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
prop-ja:wikiPageUsesTemplate
prop-ja:出典の明記
  • 2019 (xsd:integer)
prop-ja:特筆性
  • 2019 (xsd:integer)
prop-ja:独自研究
  • 0001-12-06 (xsd:gMonthDay)
dct:subject
rdfs:comment
  • 肝焼き(きもやき)は、鰻の内臓をよく水洗いして数匹分を串に刺し、たれをつけて焼いた物。肝焼きと言うものの、大部分は胃や腸などの内臓で、肝臓は普通含まれない。主に鰻料理店で提供される。 (ja)
  • 肝焼き(きもやき)は、鰻の内臓をよく水洗いして数匹分を串に刺し、たれをつけて焼いた物。肝焼きと言うものの、大部分は胃や腸などの内臓で、肝臓は普通含まれない。主に鰻料理店で提供される。 (ja)
rdfs:label
  • 肝焼き (ja)
  • 肝焼き (ja)
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageWikiLink of
is owl:sameAs of
is foaf:primaryTopic of