第78回全日本アイスホッケー選手権大会(だい78かい ぜんにほんアイスホッケーせんしゅけんたいかい)は、2011年2月7日から2月13日まで栃木県日光市の栃木県立日光霧降アイスアリーナおよびで開催された全日本アイスホッケー選手権大会である。日本製紙クレインズが2大会連続4度目の優勝。