福迫 尚一郎(ふくさこ しょういちろう、1937年(昭和12年)11月 - )は、日本の工学者。工学博士(北海道大学)。専門は熱工学。北海道大学名誉教授・札幌市元助役・学校法人北海道尚志学園専務理事。鹿児島県出身。