福井 利佐(ふくい りさ、1975年 - )は、切り絵作家。静岡市立高等学校、多摩美術大学デザイン学部グラフィックデザイン学科卒業。 静岡県静岡市(現在の駿河区)出身。実家は祖母の代からの美容院で母も美容師。 中学生の頃に「切り絵クラブ」に入り、切り絵の基本を学ぶ。その一方で高校時代はバスケットボールに夢中となった。 繊細かつ大胆な表現描写を用いた作品を多く発表している。広告、ポスター、映像、装幀など、アートワーク・コラボレーション作品を発表している。2013年「Life-Sized」POLA MUSEUM ANNEX(東京)、2016年「Ki Ri Ga II RISA FUKUI Exhibition」MICHEKO GALERIE(ドイツ・ミ ュンヘン)で個展を行うなど、国内外で活躍している。 夫はイラストレーターの今井トゥーンズ。二児の母。