石田 寿老（いしだ じゅろう、1908年（明治41年）2月 - 1994年（平成6年）7月22日）は、日本の生物学者。 島根県出身。1932年東京帝国大学理学部動物学科卒、1945年「淡水魚(メダカ)の孵化酵素に関する研究」で理学博士。、東京帝国大学理学部動物学科助教授、名古屋帝国大学理学部助教授、東京大学教養学部・理学部生物学教授。1969年定年退官、名誉教授、埼玉大学教授、1972年東邦大学教授。1994年7月22日、多臓器不全のため死去。 弟子に毛利秀雄（東大名誉教授）がいる。
