皿回し（さらまわし、英語: Plate spinning）とは、指や棒、あるいは棒状の物（箸やキセルなど）の先端で皿や茶碗を回転させる技術や芸（曲芸）、そのための道具、あるいはその演者を指す。英語圏では、プレート・スピニング（Plate spinning）で、ジャグリングの一種とされ、使用される皿をスピニングプレートと称する。 皿を回したまま手のひらや指、肩、腰、あごの上などでバランスをとる曲芸で、しばしば複数の皿を同時に操る。
