白鷹株式会社(はくたか)は、兵庫県西宮市に本社を置く日本の酒造会社。 灘五郷の西宮郷に位置する。辰馬本家からの分家によって創業した。伊勢神宮御料酒を神饌として提供している。酒造の他に、日本酒をテーマにした施設、白鷹禄水苑の運営も行っている。