牛場 大蔵(うしば たいぞう、1913年(大正2年)4月1日 - 2003年(平成15年)11月13日)は、日本の医師・医学者。 兵庫県神戸市出身。慶應義塾大学医学部教授を務めた。微生物学・免疫学の研究者として業績を残した。第8代医学部長を歴任した。退職後は名誉教授。急性肺炎のため慶應病院で死去、享年90。国家公安委員会委員も務めた。子・牛場暁夫はフランス文学者、孫・牛場潤一は工学者で各・慶応義塾大学教員である。