焙煎穀物飲料（ばいせんこくもついんりょう、英語: roasted grain beverage）または穀物コーヒー（こくもつコーヒー、grain coffee）は、一種類または複数の焙煎した穀物に量産用の化合物や粉末を加味したものを熱湯で戻して飲む飲料。カフェインレスのコーヒーや茶の代替品として知られており、稀少で高価なものもある。 有名な焙煎穀物飲料にはカロ、、がある。その他にも健康食料品店やスーパーマーケットで販売されているものがある。 オオムギ、オオムギ麦芽、ライムギなどが知られている。
