瀬戸山 登一(せとやま とういち、1930年5月13日 - 1978年10月19日)は、日本の法学者。専門は、行政法・公法学。学位は、法学博士(明治大学・論文博士・1972年)(学位論文「明治憲法における予算制度」)。元八幡大学教授。宮崎県都城市出身。子息に大阪大学大学院法学研究科教授瀬戸山晃一がいる。