橋本 宇一（はしもと ういち、明治30年（1897年）7月4日 - 昭和61年（1986年）11月29日）は、日本の金属工学者。理学博士。科学技術庁金属材料技術研究所長や、多賀工業専門学校長、日本機械学会会長を務めた。東京市渋谷区出身。 大日本麦酒（現・サッポロビール）の常務を務めた橋本卯太郎の長男で、内閣総理大臣を務めた橋本龍太郎の伯父にあたる。
