星埜 禎男（ほしの さだお、1926年 - 2004年2月17日）は、日本の物理学者。東京大学名誉教授。中性子回折・が専門。 武蔵高等学校を卒業後、1948年3月、大阪大学理学部化学科を卒業。同年、大阪大学理学部副手。1949年4月、東京工業大学理学系助手。1959年4月、東京工業大学理工学部助教授。1960年5月、東京大学物性研究所助教授。1967年1月、同研究所教授。1987年3月に東京大学を定年退職し、同年、東京大学名誉教授となった。同年9月には筑波大学物理工学系教授に就任し、1990年3月に筑波大学を定年退職。 1958年、大阪大学理学博士。論文の題は「アルフア沃化銀の異常結晶構造の研究 」。 1983年から1984年まで日本物理学会の会長を務め、1986年から1989年まで日本結晶学会の会長を務めた。 小学校から高校まで剣道に励み、1975年より再び剣道を嗜んでいた。
